albero di biscotti, idee per Natale

ricetta albero di biscotti

Come si fa l’albero di biscotti?
Ecco un’idea graziosissima per i vostri pensierini di Natale, opportunamente confezionato questo piccolo alberello potrebbe trasformarsi in un dono, oppure potreste usarlo come segnaposto sulla vostra tavola delle feste, di una cosa sono certa, il sicuro successo 😀
Ecco qui un semplicissimo passo-passo fotografico, un tutorial per voi, rivolto soprattutto a chi ha iniziato da poco ad appassionarsi alla sugar-art.
Cosa ci serve?

  • tagliabiscotti a forma di stella di varie misure
  • pasta di zucchero verde
  • pasta di zucchero rossa
  • pasta di zucchero giallo chiaro
  • 500 g. di frolla preparata in precedenza

Iniziamo stendendo la nostra pasta frolla, e incidendo le nostre stelle, avendo cura di ritagliare 2 stelle almeno, per ogni dimensione che avete disponibile, disponete su una leccarda rivestita di carta forno e infornate per i soliti 12-15 minuti, a 170°, poi sfornate, mentre aspettate che i biscotti si raffreddino stendete la pasta di zucchero verde e ritagliate le stelle, sempre due per ogni dimensione.

A questo punto, iniziate ad incollare le stele di pasta di zucchero ai biscotti a forma di stella corrispondenti utilizzando la gelatina alimentare. Dopo aver rivestito tutti i vostri biscotti, iniziate ad accoppiarli a 2 a 2, disponendo le stelle in maniera sfalsata, (incollate utilizzando sempre pochissima gelatina).
Proseguite, così fino a formare il vostro alberello. 
A questo punto sbizzarritevi nelle decorazioni, stelline, fiocchi, palle, fiori… tutto quello che vi suggerisce la fantasia…;)


Provate e poi ditemi, alla prossima, buon fine settimana.

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2 Comments

  • Reply
    Anonimo
    7 dicembre 2014 at 4:44

    Semplice e di effetto! Brava ☆☆☆☆☆

  • Reply
    Simona Stentella
    8 novembre 2014 at 4:53

    Davvero molto carino!!!

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