Cuori di sfoglia ai lamponi ricetta velocissima

sfoglia ai lamponi

Oggi vi propongo un dolce velocissimo, buonissimo e pure bello da vedere, pochi ingredienti per un successo assicurato!

sfoglia con lamponi

 

Cuori di sfoglia ai lamponi

1 confezione di pasta sfoglia (quella che preferite)
1 confezione di marmellata di lamponi
200 g circa di lamponi freschi
1 tuorlo per spennellare
2 cucchiai di zucchero semolato
stampini a forma di cuore (concentrici, sostituibili con altre forme)

Stendete la pasta sfoglia, nel caso abbiate comprato quella già stesa, saltate questo passaggio, 😀 prendete lo stampino più grande e tagliate tre cuori, stendete uno strato generoso di marmellata su due dei tre cuori formati in precedenza, sovrapponeteli, poi prendete lo stampino più piccolo e ritagliate un cuoricino dentro il terzo cuore, spennellate quest’ultimo con il tuorlo e lo zucchero semolato e ponetelo in cima agli altri due. Ripetete l’operazione fino a finire la pasta sfoglia. Infornate poi a 200° per circa 20 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare e riempite la parte cava delle sfoglie con i lamponi freschi.

Note:
uno dei “trucchetti” per far sfogliare bene è quello di sovrapporre i dischi di impasto, almeno tre strati e il gioco è fatto 🙂

ricetta con i lamponi freschi
 Buon fine settimana :*

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5 Comments

  • Reply
    Anonimo
    22 marzo 2014 at 11:50

    That is a great tip particularly to those fresh to the blogosphere.
    Brief but very precise information… Appreciate your sharing this one.
    A must read post!

    Here is my web-site – Warframe Hack

  • Reply
    Giovanna Lombardi Gourmandia
    17 marzo 2014 at 13:21

    Ciao Alessandra,
    sono felice di conoscere te (tramite l'AIFB) e il tuo bel blog. Complimenti e a presto!
    Giovanna

  • Reply
    Ale
    11 marzo 2014 at 13:03

    bellissimi questi cuori! sono felice di aver aderito a questa bellissima iniziativa!

  • Reply
    Emanuela Martinelli
    11 marzo 2014 at 12:33

    Le tue parole mi hanno toccato il cuore come questi deliziosi cuori di lamponi! Felice di avere partecipato a questa iiziativa e aver conosciuto nuovi splendidi blog. Un saluto, a presto Manu

  • Reply
    Inés De Suárez
    8 marzo 2014 at 12:25

    Deliziosi questi cuori! Non conoscevo quest'iniziativa… peccato non avere lamponi in casa in questo momento 🙁

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